Por Gordon Chávez
¿Se han fijado que todo está cada vez más caro? ¿Cuántas veces lo ha escuchado y cuántas veces lo ha pensado? Pues, es cierto. Si consideramos la tasa de inflación de los últimos 5 años, encontramos lo siguiente: 2019, 2.30%; 2020, 1.40%; 2021, 7.00%; 2022, 6.50%; 2023, 3.40%. Demuestra el valor que el dólar ha perdido cada año. Toda esta es información es importante, pero ¿qué significa para nosotros en casa?
La inflación significa que el costo de vida está al alza. A veces podemos hacer recortes y dejar de gastar en ciertas cosas como dejar de salir a comer o cortar suscripciones innecesarias. Las suscripciones en línea no son caras por sí solas, pero cuando son varias, el costo aumenta rápidamente.
Sin embargo, hay cosas sin las que no podemos vivir, como la comida. Necesitamos hacer la despensa, pero ¿qué hacemos cuando el precio de todo sigue subiendo? Lo primero que podemos hacer es cocinar más en casa en lugar de salir a comer. La preparación de comidas puede ser una buena manera de ahorrar. Al cocinar, siempre se puede usar lo que sobra para llevar comida al trabajo en lugar de comprar otra cosa.
También puede resultar valioso usar cupones. Ser flexible con los alimentos que se consumen puede ser de ayuda, ya que los artículos con cupones o en oferta cambian de semana en semana. También hay que tener cuidado respecto a cuántas tiendas se visitan, ya que no hay que desperdiciar gasolina para ir a demasiados lugares solo por los cupones. Al ir por la despensa, lleve una lista de lo que quiere comprar y vaya con el estómago lleno. Nunca haga la despensa con hambre ya que esto lo llevará a comprar más de lo que necesita.
A veces las cosas se ponen realmente difíciles y surgen desafíos inesperados, como diferentes tipos de accidentes, gastos médicos o despidos del empleo. Cuando las cosas se vuelven realmente desafiantes, hay organizaciones sin fines de lucro y programas gubernamentales que pueden ser muy útiles.
Revisen la página de Servicios Comunitarios para los números de contacto y para encontrar los programas de alimentos cerca de usted.
